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Impresionante explosión en forma de hongo con agua y aceite

GifHongo

Muchas veces nos han hablado de lo peligroso que puede resultar combinar agua con aceite hirviendo. Si queréis una explicación científica la podéis leer aquí, pero si queréis ver una muestra absolutamente espectacular de esta peligrosidad, no tenéis más que poner este vídeo, en el que la reacción es tan violenta que la explosión resultante toma forma de hongo. Como hablan ruso y se entiendo poco podéis ir directos a 1:20.

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Vídeo a cámara lenta de la intensa llamarada producida al apagar con agua un fuego de aceite

Semejante llamarada puede parecer fruto de un ataque con napalm o de un lanzallamas, pero solo es el resultado de haber vertido una taza de agua sobre un cazo de aceite ardiendo. Es por eso que este espectacular vídeo de los Slow Mo Guys resulta muy didáctico, porque nos deja bien claro lo peligroso que puede ser apagar un fuego con agua, en este caso porque ésta se expande al convertirse en vapor y expande el aceite, convirtiendo un pequeño fuego en la increíble llamarada que ahí se ha formado.